Étiquettes pour aliments et boissons : froid, chaleur et huile — Six scénarios de défaillance et comment nous les corrigeons

Seize ans de gestion d’une usine d’étiquettes à Dongguan, et la nourriture et la boisson est toujours la catégorie qui nous maintient honnête. L’étiquette qui échoue sur la ligne d’un client n’est presque jamais un problème d’impression — c’est un stock de visage, un adhésif et une condition de stockage qui n’ont jamais été assortis l’un à l’autre. La même étiquette tient bien sur une bouteille d’eau et soulève au coin d’une bouteille de jus en trois jours. Il survit au pot de confiture et tombe ensuite dans le refroidisseur en une semaine. Voici les six scènes d’échec que nous sommes appelés sur la plupart, ce qui provoque réellement chacun, et la construction qui le corrige.

1. Condensation dans le refroidisseur — blister et bords levés

La scène.Gobelet de yaourt, bouteilles de lait frais, jus pressé à froid. Rempli, réfrigéré à 4°C, puis réchauffé chaque fois qu’une caisse se déplace de l’entrepôt à l’étage du camion.

Pourquoi ça échoue.Un stock de papier couché prend de l’humidité et pousse à travers la feuille, puis se rétracte au fur et à mesure qu’il sèche. Quelques cycles et les plaquettes thermoformées. Dans le même temps, un adhésif acrylique à usage général perd une grande partie de sa prise initiale à basse température, de sorte que les bords lèvent d’abord.

Ce qui le corrige.

• Déplacer le stock de visage du papier àBOPP or PET film. Le film n’absorbe pas l’eau et ne change pas de dimension.
• Préciser aAdhésif à froid— à appliquer à 0°C ou même à -5°C. L’adhésif à usage général nécessite généralement 10°C ou plus chaud.
• Étiquette abouteille sèche, sans condensation à la surface. Cela compte plus que l’échange de matériel, et c’est l’étape que les gens sautent. Nous avons re-dirigé “le nouveau matériel ne l’a pas réparé” cas qui s’est avéré être une salle d’étiquetage avec l’humidité d’une mousson.
• Donnez l’adhésif24 heurespour s’écouler et atteindre la pile de travail, et 72 heures pour guérir complètement. Tester l’adhérence deux heures après l’étiquetage ne vous dit rien.

2. Nourriture congelée — l’étiquette laisse partir le moment où elle se réchauffe

La scène.Dumplings, tubs de fruits et de crème glacée congelés maintenus à -18°C et plus froids.

Pourquoi ça échoue.Une colle standard est dure et fragile à -18°C et perd sa flexibilité. Lorsque le paquet sort et se réchauffe, la condensation se forme instantanément à la surface et le film d’eau soulève l’adhésif déjà fragile. C’est la plainte “c’était bien dans le congélateur, il est tombé dès que je l’ai sorti”.

Ce qui le corrige.

• Stock de visage:PE or PP synthetic paper, or BOPP— flexible à basse température au lieu de tourner comme le fait le papier.
• Adhésif:congélateurtype, évalué jusqu’à -40°C et à basse température, car la bouteille que vous étiquettez peut être congelée.
• Si l’étiquette doit envelopper une courbe, gardez le étrier vers le bas. Les stocks épais combattent la courbe et ressortent, surtout dans le froid.
• Testez le froid.Étiquetez-le, maintenez-le à -18°C pendant 24 heures, ramenez-le à la température ambiante, puis inspectez les bords. Un test d’épluchage à température ambiante ne compte pas.

3. Remplissage à chaud — confiture, sauce et jus à 85°C

La scène.Confiture, sauce tomate, sauce piment, jus chaud. La température de remplissage est généralement de 80 à 95 °C, après quoi la boîte refroidit et tire un vide. L’extérieur de la bouteille prend aussi un coup de chaleur.

Pourquoi ça échoue.Etiquettez d’abord et le remplissage à chaud après, et la chaleur adoucit l’adhésif jusqu’à ce qu’il fluctue pendant que le stock de visage rétrécit et ride. Le remplissage à chaud d’abord et l’étiquette immédiatement après, et la chaleur résiduelle et l’humidité sur le verre empêchent l’adhésif de moudre correctement.

Ce qui le corrige.

• Étiquette après remplissage et après refroidissement.Celui-ci n’est pas négociable. Nous n’avons jamais vu de processus stable de remplissage à chaud.
• Stock de visage:heat-resistant PET or synthetic paper, court-terme noté au-dessus de 120°C. BOPP commence à diminuer sensiblement au-dessus de 80°C, donc c’est le mauvais choix ici.
• Adhésif:haute températuretype qui ne glissera pas pendant que le paquet se refroidit.
• Gardez la zone d’étiquetage au sec, et ajoutez une marche d’éjection ou d’essuyage si la ligne en a besoin.

Une vraie.Un de nos clients de sauce pimentait une étiquette en papier couché et perdait des lots entiers pour les rider et les jaunir sur la ligne de remplissage à chaud. Nous les avons déplacés vers un stock de visage PET avec un adhésif à haute température et nous avons déplacé l’étiquetage après le tunnel de refroidissement. Il s’est arrêté en une seule fois.

4. Bouteilles à huile et vinaigrette – migration de graisse

La scène.Huile de cuisson, vinaigrette, huile de piment. L’extérieur de la bouteille porte généralement un film d’huile, surtout sur la goutte d’eau de retour.

Pourquoi ça échoue.L’huile migre dans le stock de visage. BOPP adoucit, l’impression perd de l’adhérence, et dans les mauvais cas la couche imprimée entière essuie sur l’étagère. Le film d’huile arrête également le collage adhésif en premier lieu.

Ce qui le corrige.

• Stock de visage:PET, which resists grease migration far better than BOPP.
• Fermer la surface aveclaminage ou vernisdonc l’huile n’est pas assise directement sur l’encre.
• Adhésif:Tige hautetype, avec le poids du manteau poussé un peu.
• Dégraisser le flacon avant l’étiquetage. Un tampon alcoolisé ou un traitement plasmatique fonctionnent tous les deux.
• Dites-nous au stade de l’enquête que la bouteille sera huileuse.Nous en avons besoin avant de citer, parce que cela change l’adhésif. Découvert après coup, la seule solution est de réimprimer le lot.

5. Sacs à café et boîtes de thé – valves, manipulation légère et constante

La scène.Sacs de fèves de café avec une vanne de dégazage à sens unique, boîtes de thé à feuilles lâches, boîtes de café à goutte.

Pourquoi ça échoue.Les sacs flexibles sont pressés et frappés en transit, et le bord de l’étiquette lève d’abord. Une étiquette assise au-dessus de la soupape de dégazage le bloque et les ballons de sac. Les boîtes de thé ont besoin d’une protection lumineuse, et un film clair standard ne le fournit pas.

Ce qui le corrige.

• Sacs à café:PE ou papier synthétique avec un adhésif à lame haute, donc l’étiquette se déforme avec le sac au lieu de l’éplucher.
• Conserver l’étiquetteau moins 10 mm de la soupape de dégazage. Couvrir est l’erreur la plus courante que nous voyons sur le travail du café.
• Boîtes à thé:Feuille ou film opaquepour la protection de la lumière, avec un stratifié mat pour arrêter l’affichage des empreintes digitales.
• L’estampage et les rayons UV sont parfaits pour un look haut de gamme, maisNe jamais les placer sur une ligne de plis. Repliage répété fissure le film.

6. Emballages courbes et grand format — bouteilles d’eau en vrac, de fûts et de spiritueux

La scène.5 gallons (18,9 l) bouteilles d’eau, gros fûts d’huile de cuisson et bouteilles de spiritueux expédiés par le contenant. Tout ce qui est palettisé, empilé et envoyé à travers un océan.

Pourquoi ça échoue.Une grande étiquette sur une surface courbée rides et ne reposera pas à plat aux bords. Le chargement et le transport scuffent l’empreinte. Un récipient de mer est chaud et humide, et le bord de l’étiquette se lève une fois qu’il prend l’humidité.

Ce qui le corrige.

• Grands formats:thin-gauge BOPP, assez flexible pour suivre une courbe et rester à plat, avec un adhésif à haute pression.
• Stratifier la surface,brillant ou mat. Pour tout ce qui passe par la mer c’est une exigence, pas une option — l’impression non lamellée ne survit pas à l’humidité des conteneurs et le frottement des palettes.
• Confirmerdirection d’enroulement et direction de sortie de l’étiquetteau stade de la commande. Les applicateurs automatiques sont impitoyables sur la direction, et un mauvais rouleau est un rouleau gaspillé.
• Exécuter un petit essai d’application physique avant de s’engager dans un volume sur tout nouveau contenant incurvé.

7. Conformité — Toutes les étiquettes de qualité alimentaire ne peuvent pas toucher les aliments

C’est la question qui nous est la plus posée, et celle qui cause les erreurs les plus coûteuses.

• Contact indirect—the label sits on the outside of the packaging and never touches the food. Adhesives are covered by FDA 21 CFR 175.105 and paper face stocks by 21 CFR 176.170. In the EU the equivalents are Framework Regulation (EC) 1935/2004 and EU 10/2011 pour les plastiques.
• Contact direct— par exemple, une étiquette appliquée directement sur les fruits. Il a besoin d’un adhésif de contact avec la nourriture, et doit généralement être amovible ne laissant aucun résidu. Nous devons construire cela séparément; un travail standard ne peut pas simplement être précisé à nouveau.
• GHS—if the bottle holds a chemical such as detergent, sanitiser or cleaning fluid, the label falls under GHS. That means pictograms, a signal word and precautionary statements, with hard requirements on size and on durability, including whether the print can be rubbed off.C’est un règlement complètement différent d’une étiquette alimentaire.

Caractéristiques en un coup d’oeil

Questions communes

Puis-je utiliser une étiquette en papier au réfrigérateur?

Oui, pour un stockage à court terme dans un refroidisseur vraiment sec. Mais le moment où la condensation apparaît — et sur une étagère de boissons réfrigérées, elle le fera — les stocks de papier visage commencent à clotter. Si le produit entre dans un refroidisseur, allez directement au film.

Comment puis-je vérifier si une étiquette congelée est suffisamment bonne?

Étiquetez-le, maintenez-le à -18°C pendant 24 heures, ramenez-le à la température ambiante, puis vérifiez les bords et la liaison globale. Un test d’épluchage à température ambiante ne permet pas de prédire la performance du congélateur.

On peut l’étiqueter d’abord et le remplir ensuite ?

Nous vous déconseillons. La chaleur adoucit l’adhésif et rétrécit le stock de visage, et nous n’avons jamais vu un processus stable construit de cette façon. Étiquette après le tunnel de refroidissement.

Why does an oil bottle have to move to PET?

Parce que BOPP adoucit quand la graisse migre dedans, et l’impression perd son adhérence. PET résiste à cette migration beaucoup mieux, et avec un stratifié sur le dessus l’impression est également protégée.

Une étiquette peut-elle couvrir la soupape de dégazage sur un sac à café?

C’est pas vrai. Laisser au moins 10 mm entre le bord de l’étiquette et la valve. Couvrir et le sac ne peut pas évacuer, ce qui signifie qu’il ballonne et dans le pire des cas se sépare.

Que devez-vous savoir pour une application automatique?

Le modèle de l’applicateur, la direction de sortie de l’étiquette, l’enroulement (gauche ou droite) et le diamètre du noyau. N’importe lequel de ceux qui se trompent et tout le rouleau est inutilisable. Envoyez les détails de la machine avec votre demande et nous correspondrons au vent.

Une étiquette sans lave-vaisselle coûte-t-elle plus cher?

Il coûte plus qu’une construction standard – à la fois l’adhésif et le changement de stratifié. Que vous en ayez besoin dépend entièrement du produit. Dites-nous le cas d’utilisation et nous vous dirons honnêtement si vous pouvez retourner à une construction moins chère.